Una scelta consapevole e informata per mantenerci in salute.

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Acqua, sole, terra, aria. È a partire dallo studio dei loro straordinari effetti che si è sviluppata la più antica disciplina della naturopatia: l’idrotermofangoterapia. Le metodiche illustrate sono semplici e attuabili in casa da chiunque.

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Tutti conosciamo i benefici effetti derivati dal consumo di frutta e verdura freschi. Jason Vale, massima autorità nelle creazione di bevande a base di frutta e verdura, raccoglie in questo libro oltre 100 ricette per una dieta sana, nutriente e fantasiosa

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Buono per bambini e centenari, in cucina dimostra una straordinaria versatilità: come frutto anzitutto, ma anche come ingrediente principale del piatto di portata e persino di bevanda. In questo libro trovate tutto quello che c'è da sapere sull'avocado.

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Dagli studi più recenti arrivano buone notizie: gli 800 composti chimici di un chicco di caffè prevengono i tumori, allontanano il Parkinson, aiutano a evitare le crisi di asma. In queste pagine tutto quello che bisogna sapere sul caffè.

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Oggi gli scienziati si uniscono ai grastronomi nelle lodi al peperoncino. L'importante è, come dicono gli americani, "to pep ourselves self up", letteralmente "peperonarsi"!

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Viene dall'Oriente, ma è nato in Occidente. Aristocratico, la sua forma essenziale, il suo splendore e il suo succo amarognolo lo distanziano dalla folla banale dei frutti di successo. Ecco un piccola guida per scoprire storia, miti e gusto del pompelmo.

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