Tè
Storia, miti e scienza, Salute, bellezza e cucina, Ricette, segreti e sfizi
di Olidea
Prezzo: 6,50 EUR
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Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali, molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire i malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. Ogni libro di questa collana ci fa scoprire un frutto, un'erba, una spezia: il suo sapore, i suoi molti usi e qualche curiosità.
In Oriente il tè è mito, culto, estasi. Attorno a esso si sono creati rituali elaborati, scoperti simbolismi, stabilite armonie cosmiche. Questo libro, oltre a raccontare la storia affascinante del tè, si propone come una guida preziosa per orientarsi nel dedalo delle varietà in commercio, offrendo ricette tradizionali e innovative. Tutti i rimedi a base di tè traggono spunto dalla ricerche scientifiche più recenti, che confermano le sorprendenti proprietà di queste foglie.
In questo libro:
- Non una semplice bevanda
- La favola del tè
- Come nasce un buon tè
- La tradizione del tè
- La bevanda dell'immortalità
- I rimedi a base di tè
- Le ricette dello sfizio